• Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht,
• Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,
• Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,
• Umweltschutz,
• Umgang mit Informations- und Kommunikationstechniken,
• Berufsbezogene Rechtsvorschriften, Normen und technische Unterlagen,
• Planen von Arbeitsabläufen, Ausführen von Geschäfts- und Verwaltungsvorgängen,
• Riten und Gebräuche,
• Handhabung und Warten Werkzeugen, Geräten, Maschinen und technischen Einrichtungen,
• Be- und Verarbeiten von Werk- und Hilfsstoffen, Durchführen warenkundlicher Arbeiten,
• Bearbeiten von Bestattungsaufträgen,
• Durchführen von Trauerfeiern und Bestattungen,
• Qualitätssichernde Maßnahmen und Kundenorientierung,
• Psychologische Maßnahmen,
• Bestattungsvorsorge.