Gegenstand der Berufsausbildung für beide Fachrichtungen sind mindestens die folgenden Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten:
Die Schwerpunkte im Berufsbild Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement werden in fachrichtungsübergreifende berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten und den fachrichtungsspezifischen berufsprofilgebenden Fertigkeiten in den jeweiligen Fachrichtungen Großhandel und Außenhandel sowie den integrativ zu vermittelnden Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten unterschieden.
Fachrichtungsübergreifende berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten:
• Warensortiment zusammenstellen und Dienstleistungen anbieten
• Handelsspezifische Beschaffungslogistik planen und steuern
• Einkauf von Waren und Dienstleistungen marktorientiert planen, organisieren und durchführen
• Marketingmaßnahmen planen, durchführen, kontrollieren und steuern
• Verkauf kundenorientiert planen und durchführen
• Distribution planen und steuern
• Kaufmännische Steuerung und Kontrolle durchführen
• Arbeitsorganisation projekt- und teamorientiert planen und steuern
Je nach gewählter Fachrichtung werden die folgenden Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten vermittelt:
Fachrichtung Großhandel:
• Lagerlogistik planen, steuern und abwickeln
• warenbezogene Rückabwicklungsprozesse organisieren und durchführen
Fachrichtung Außenhandel:
• Außenhandelsgeschäfte abwickeln und Auslandsmärkte bedienen
• internationale Berufskompetenzen anwenden
Fachrichtungsübergreifende, integrativ zu vermittelnden Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten:
• Berufsbildung sowie arbeits-, sozial- und tarifrechtliche Vorschriften
• Bedeutung des Groß- und Außenhandels sowie Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
• Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
• Umweltschutz
• Kommunikation
• Elektronische Geschäfts-prozesse (E-Business)